近年來(lái),內(nèi)江市聚焦育種保種、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、精深加工和農(nóng)文旅融合等關(guān)鍵領(lǐng)域,打造出一條以白烏魚繁育、成魚養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)及市場(chǎng)銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,成功擦亮“中國(guó)白烏魚之鄉(xiāng)”金字招牌。
一是魚塘增產(chǎn)。系統(tǒng)推廣池塘精養(yǎng)、稻漁綜合種養(yǎng)、陸基高位池等6大養(yǎng)殖模式,累計(jì)建成核心養(yǎng)殖區(qū)7200畝、良種擴(kuò)繁基地10余家。目前,全市白烏魚養(yǎng)殖面積7400余畝,1-8月產(chǎn)量450余噸。
二是魚企增效。依托“玉龍1號(hào)”新品種優(yōu)勢(shì),培育龍頭企業(yè)7家,建成精深加工生產(chǎn)線3條,日加工能力達(dá)600斤。攻克去腥、保鮮、活性肽提取等關(guān)鍵技術(shù)10余項(xiàng),開發(fā)出白烏魚肽粉、凍干片、藥膳預(yù)制菜等8款高附加值產(chǎn)品,設(shè)立永安白烏魚品鑒店、體驗(yàn)店10余家,年銷售額達(dá)1.5億元。
三是魚農(nóng)增收。創(chuàng)新“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,通過(guò)訂單保底價(jià)收購(gòu)、務(wù)工就業(yè)、資源入股等途徑帶動(dòng)20個(gè)村、500戶農(nóng)戶融入產(chǎn)業(yè)鏈,戶均年增收超3000元。同步建成國(guó)家級(jí)垂釣中心、大千藝苑漁樂(lè)園等10余個(gè)“漁文旅”融合景點(diǎn),年接待游客20萬(wàn)人次。
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