樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推動(dòng)實(shí)施“三大工程”,大力扶持厚全集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值躍升,力爭到2028年,帶動(dòng)全市蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破100億元,其中一、二、三產(chǎn)產(chǎn)值分別達(dá)到30億元、40億元、30億元,全力將樂山打造成為全國蛋雞產(chǎn)業(yè)新高地。
(1)聚焦科技強(qiáng)農(nóng),實(shí)施“智養(yǎng)擴(kuò)能”工程。以建設(shè)國家級(jí)蛋雞產(chǎn)業(yè)集群為契機(jī),大力推進(jìn)智能養(yǎng)殖現(xiàn)代設(shè)施裝備應(yīng)用,推進(jìn)厚全新合園區(qū)300萬只、峨眉全林100萬只智能化養(yǎng)殖基地等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),采用層疊式籠養(yǎng)、機(jī)器人巡檢等技術(shù),單位面積產(chǎn)能提升40%。在夾江縣馬村鎮(zhèn)建設(shè)亞洲最大青年雞場,實(shí)現(xiàn)年出欄青年雞1000萬只,配套智能化生物安全防控系統(tǒng),推動(dòng)厚全集團(tuán)實(shí)現(xiàn)育雛自給率100%。
(2)聚焦加工富農(nóng),實(shí)施“延鏈增效”工程。以構(gòu)建蛋品全產(chǎn)業(yè)鏈增值體系為導(dǎo)向,全力貫通精深加工鏈條,在甘江鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)占地126畝的蛋品精深加工園區(qū),布局液蛋、蛋粉、預(yù)制蛋制品等2條生產(chǎn)線,設(shè)計(jì)年加工能力4萬噸,產(chǎn)值可達(dá)5億元。深化與歐福蛋業(yè)等頭部企業(yè)合作,構(gòu)建“屠宰-分割-加工-冷鏈”全鏈條產(chǎn)業(yè)體系,實(shí)現(xiàn)年加工凈膛老母雞、藥膳雞湯包等禽肉產(chǎn)品3萬噸、淘汰蛋雞附加值提升3倍,年銷售額突破15億元。
(3)聚焦文旅興農(nóng),實(shí)施“品牌興貿(mào)”工程。加快建設(shè)西南禽蛋智慧交易中心,集成電子結(jié)算、期貨交割、物流配送等功能,推動(dòng)掛牌成為國家級(jí)禽蛋交易大市場,打造全國禽蛋倉儲(chǔ)流通核心樞紐,實(shí)現(xiàn)年交易額30億元。以“大運(yùn)蛋”為核心,建立“可生食認(rèn)證+區(qū)塊鏈溯源”體系,入駐山姆、盒馬等高端渠道,推動(dòng)明仕農(nóng)業(yè)、青未農(nóng)業(yè)等企業(yè)精品雞蛋進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)市場,力爭品牌溢價(jià)率提升15%,省外市場銷量占比突破40%。將蛋雞與文旅、康養(yǎng)等深度融合,大力開發(fā)吳場鎮(zhèn)蛋雞主題農(nóng)旅園區(qū)、沙灣明仕“雞場咖啡”休閑主題公園等項(xiàng)目,打造“蛋雞+茶葉”“蛋雞+中藥材”等種養(yǎng)循環(huán)園區(qū),實(shí)現(xiàn)“一產(chǎn)接二連三”。
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